Weingut Zechmeister
Nach Weinbergen sucht man hier lange, doch mit einem sanften Hang
tritt man hier in Gols über von der Parndorfer Platte in die Weiten des
Heidebodens. Begleitet von der pannonischen Sonne und lebendigen
Winden dürfen hier große Weine und hochwertige authentische Lebensmittel
entstehen, die einladen sie mit Freunden und Familie zu genießen.
An einer großen Tafel, gut bestückt mit allem was das Herz begehrt,
vom Feld und vom Weingarten auf den Teller direkt in den Mund.
Willkommen in Gols, willkommen bei den Zechmeisters!
Garten. Weingarten.
Honigbiene. Diversität
Das Leben ist bunt.
So auch unser Garten, Weingarten
und unsere Weine. Es summt und brummt in unseren
Weingärten. Wir schöpfen aus dem Vollen und wollen
der Natur etwas zurückgeben, die Diversität fördern.
Deshalb unterstützen wir die Honigbiene, nutzen Ressourcen,
betreiben unser Weingut und Büro mit Photovoltaik,
versuchen so viel Obst und Gemüse wie möglich
selbst anzubauen und zu verarbeiten und sind bestrebt
den Boden, als Basis allen Lebens laufend aufzubauen.
Das macht uns ein Stück weit unabhängiger und wir können
auch den nächsten Generationen das Wertvollste mitgeben.
Weinverkauf & Verkostung
Workshops
Nach Terminvereinbarung können alle Weine des aktuellen
Jahrgangs bei uns verkostet und zum Abhof-Preis mit-
genommen werden. Ihr findet unsere Weine zum Bestellen
auch im Onlineshop und bei ausgewählten Partnern.
Es werden regelmäßig am Weingut in der „Summakuchl“
Workshops zu regionalen Themen wie Brotbacken, Ein-
kochen, Kräuterküche etc. von Melanie angeboten. Mehr über
das Mundwerk (Melanies Food- & Lifestyleblog) findet ihr hier.
Mit Laib und Seele.
Wir stehen für ehrliche Weine und persönlichen Kontakt. Jahr für Jahr ist es
unser größtes Anliegen die Natur zu unterstützen eine gute Basis für die
Trauben zu bilden, um dann das Beste in die Flaschen zu füllen.
Unsere Gedanken dabei: klein, fein und lieber etwas weniger dafür umso besser.
Gernot
Herz und Blut des Weinguts,
immer auf Achse und konstantes Rückrat.
Lieblingswein forever and always: Avus.
Meli
Laib und Seele und für eben dieses auch
zuständig. Auf den Tisch kommt was
rundherum wächst und an handgemachter
Deko darf es nicht fehlen.
Lieblingswein: Frizzante Furore.
Weingut
Eine alte Tischlerei, ist die Bühne
unserer Weine und der Ort, an dem
gemeinsam viel Neues anstehen darf.
Gutes Handwerk und Tradition wird
groß geschrieben. Hier fällt auch oft
mal Späne, zum Beispiel, wenn
das frische Gemüse und Obst
aus dem Garten eingekocht wird
und manchmal duftet es gut, wenn
frisches Sauerteigbrot aus dem
Ofen kommt.
Weingut Melanie & Gernot Zechmeister
Untere Hauptstraße 152
7122 Gols
